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クリスマスケーキ用として「ショコラーテ」を焼きました


ふんだんにチョコレートを使用しております

フォンダンショコラ、中にも濃厚なチョコがトローリ・・・

翌日、翌々日と味がなじんできて、おいしさ深まります

タルト・オ・プリューノ
アーモンドプードルを使ったお菓子を焼きました。


上のトッピングはプラムです。こんがり焼かれてます。